Whisky aus den Highlands

...hier werden die Malts kräftiger, fruchtiger, mit Honig und Heidenoten:

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Herausforderung ?!

Vollmundig, süß, mild und weich mit Noten von Heidehonig und würzigem Heidekraut. Manchmal ein kleiner Hauch Holzrauch mit malzigen Aromen, aber immer schön ausbalanciert. Weiter im Norden werden die Malts würziger mit einem kleinen maritimen Einschlag, mit "Blick auf´s Meer "sozusagen… auf jeden Fall eine spannende Reise!

Glengoyne

• 10 Jahre
• 12 Jahre
• 12 Jahre Cask Strenght
• 15 Jahre
• 18 Jahre
• 21 Jahre
• 25 Jahre

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oder auf Anfrage





Highland Brennerei


Edradour

• 10 Jahre
• 12 Jahre Caledonia
• 10 Jahre Ballechin –rauchig-
• 8 Jahre Ballechin Double Cask –rauchig-
• SFTC 10 Jahre Sherry
• SFTC 13 Jahre Port
• 10 Jahre Signatory Sherry

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Highland Brennerei
Pitlochry Perthshire
offiziell kleinste Brennerei Schottlands 
in Produktion
2-fach Destillation
ca. 100.000 Liter/a
sehr kleine Potstills


• ungetorftes & getorftes (Ballechin) Malz
• voller, intensiver Brennereicharakter
• Honig und Heidekraut
• fruchtig-süß, kräftig, etwas Vanille und Sherry
• extrem rauchige Varianten der Ballechin Serie

Dalwhinnie

• 15 Jahre
• Distiller´s Edition
• Triple Matured
• Winter´s Gold
• 25 Jahre

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Highland Brennerei
Dalwhinnie Inverness-shire
geographisch höchste Brennerei Schottlands (326 m)
in Produktion
2-fach Destillation
ca. 1.300.000 Liter/a
Hauptproduzent für Black & White
hölzerne, außenliegende Wormtubs

• ungetorftes Malz
• fruchtig süßer Brennereicharakter
• Anklänge von Honig und Heidekraut
• fruchtig-süß, etwas Vanille
• langes Finish
• Vertreter der Classic Malts „Highland“


Aberfeldy

• 12 Jahre
• 16 Jahre
• 18 Jahre

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Highland Brennerei



Glenmorangie

  • 10 Jahre Original
  • 18 Jahre
  • Lasanta Sherry
  • Quinta Ruban Port
  • Nectar Dór Sauternes
  • Signet
  • Duthac


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Highland Brennerei



Old Pulteney

  • 12 Jahre
  • Clipper Around The World 


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Highland Brennerei



Ardmore

  • Legacy
  • Port Wood Finish
  • Traditional Peated
  • Signatory "Very Cloudy"


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Highland Brennerei



Clynelish

  • 14 Jahre
  • Distiller´s Edition
  • Signatory Vintage Cask Strenght


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Highland Brennerei



Blair Athol

  • 12 Jahre  Flora & Fauna
  • Signatory Vintage Cask Strenght


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Highland Brennerei



Dalmore

  • 12 Jahre
  • 15 Jahre
  • Valour
  • Cigar Malt
  • Port Wood Reserve
  • King Alexander III


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Highland Brennerei



Loch Lomond
Inchmurrin

  • Loch Lomond 18 Jahre
  • Inchmurrin 18 Jahre
  • Inchmurrin Madeira Wood


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Highland Brennerei



Royal Lochnagar

  • 12 Jahre
  • Distiller´s Edition


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Highland Brennerei



Wolfburn

  • Northland
  • Aurora


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Highland Brennerei



Deanston

  • 12 Jahre Natural



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Highland Brennerei



Hinweis: gezeigte Bilder sind Beispielbilder für die jeweiligen Abfüllungen und können in Aussehen und Version abweichen!

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